弟夫婦の九州旅行のお土産。 ＜話題のブログ＞

今、話題の事件のブログです。

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☆☆☆ 表紙 レシピ (82) つくれぽ (1161) ごはん日記 p_sakura_2000
北海道の辛口塩鮭
2009年8月9日 (日)
パンのクラスに通うようになってから、おのずとパンを食べる回数が増えましたが、やはりお米も食べたくなります。

焼くと表面に白く塩がふく位、しょっぱい鮭と白いご飯が無性に食べたくなるのですよねぇ。

都会の若い人は、塩を吹く鮭とか、山漬けの鮭と聞いてもピンとこないかも？

道東の大辛口塩鮭は最高です。
塩むすびと一緒に。渋い煎茶とお漬け物でホッとします。

愛犬たちが動物病院 ...
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おいしいもの

大桃さんちの青豆豆腐
2009年8月8日 (土)
近所の日帰り温泉の食事処にて、妹と。

大桃さんちのお豆腐シリーズに青豆豆腐が増えていました。
枝豆の風味が良い翡翠（ヒスイ）色のお豆腐。
美味しいお塩が添えられていました。

やはり大桃豆腐は絶品です。
おいしい出来事

先週の中間試験
2009年8月8日 (土)
昨日も一昨日も学校がありましたが、皮膚の症状に一喜一憂し、帯状疱疹とは関係なく、手足にじんましんが出たり、自分の肌を見るたび溜め息…という状態でして。

やっと今日から夏休みですが、朝から主治医に症状を診せて、点滴を打ってもらい、あと1週間もすれば肌の状態も気にならなくなるまでに回復するでしょう、とおっしゃってくださるのですが、次から次へと皮膚のトラブルが増えるので、ドクターのお言葉も疑心暗鬼 ...
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おいしい出来事

クーク、パン・オ・テ、パン・オ・ソン
2009年8月7日 (金)
今日の授業が終わったら夏休み♪

ステファン先生の頭の中もバカンスのことでいっぱいみたい。

中間テストも無事に終わり、基礎クラスの前半終了。
おいしい出来事

クロワッサン・オ・ザマンド
2009年8月7日 (金)
クロワッサンにシロップをたっぷりしみこませて、アーモンドクリームとスライスアーモンドをのせて焼いたパン。
おいしい出来事

パン・オ・レザン
2009年8月7日 (金)
昨日準備したクロワッサン生地にカスタードクリームとレーズンを巻いて焼いたもの。
おいしい出来事

バゲットとクロワッサンとフガス
2009年8月6日 (木)
パン・ペイザンとバゲット、フガス・オ・タン・エ・トマト・コンフィとクロワッサン。
おいしい出来事

焼きあご
2009年8月5日 (水)
弟夫婦の九州旅行のお土産。
博多・楢崎商店の焼きあご炭火焼。

長崎の平戸産です。

トビウオでお出汁をひいたことがないので、お料理に使うのが楽しみです。
おいしいもの

大好きなポワン・エ・リーニュのパン
2009年8月4日 (火)
MYニュースの購読者が100人となり、とっても嬉しいです。読んでくださっている方、ありがとうございます。

写真は、新丸ビル地下一階のPOINT ET LIGNEのパンたち。

もしかしたら私が東京で一番好きなパン屋さんはここかもしれない。

ここを知ったきっかけは、弟のお嫁さんFちゃんが買ってきてくれたパンを妹からお裾分けしてもらい、そのパンの美味しさに感動して自分で買いに行くよう ...
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おいしいもの

アサイージュースとパラディーゾウォーター
2009年8月4日 (火)
新丸ビルの中にある成城石井で購入。

イタリアの鉱泉水・パラディーゾナチュラルミネラルウォーターとアサイージュース。